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Bake gourmet dishes to perfection with the Matfer Bourgeat 331283 Exopan steel 11 3/4 x 2 3/4 x 3 non-stick enamel coated meat pie mold. This mold is made of Exopan fine steel with a convenient non-stick coating inside and protective enamel outside for longevity. Use it in your bakery, restaurant, cafe, or catering operation. The grey lacquer on the exterior facilitates baking perfection by effectively transferring heat to the product inside the mold.

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