La Maison de la Confiserie - PROSCITEC - Musées des Hauts-de-France
De quelle partie du monde est originaire la canne à sucre ? depuis quand cultive-t-on la betterave à sucre et quel est l'événement qui a amené cette culture ? pourquoi environ 30 % de la production française de bonbons se fait dans le Nord ? Quelle a été la première publicité diffusée dans les salles de cinéma, vers 1930 ? Les bénévoles de la Maison de la Confiserie nous donneront les réponses à ces questions . Ils vous expliqueront aussi les différentes étapes qui permettent de passer du sucre (ou du glucose extrait du blé ou du maïs ) aux bonbons que nous apprécions tant. Et, non seulement ils vous (…)
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