Le poivre long, une longue histoire de saveurs - Safarine News
Le poivrier long (Piper longum) et la variété cultivée en Thaïlande, Piper retrofractum, le poivre long balinais ou poivre long de Java, est une liane à fleur de la famille des Piperaceae, cultivée pour son fruit, qui est généralement séché et utilisé
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La Semaine Vol.16 no.46 - January 29, 2021 (Digital
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Le poivre long : son histoire et son utilisation
Qu'est-ce que le poivre long de Java ? , Le poivre long de Java est une épice populaire originaire d'Indonésie, spécifiquement de l'île de Java. Il
Poivre long de Java
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