La Crème Pâtissière au Chocolat Noir de Frédéric Bau (Ecole Valrhona)
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La Crème Pâtissière au Chocolat Noir de Frédéric Bau (Ecole Valrhona)
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Cours de pâtisserie “Gourmandise Raisonnée de Fêtes” avec Frédéric Bau
Opus N 07 - 100 Chocolat, PDF, Chocolat