Le faux gras de noël, une alternative vegan à glisser dans vos
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Le faux gras est tout simplement une alternative végétale au foie gras. Fabriqué par une entreprise allemande et vendu par l'association belge de défense de la cause animale Gaia, ses ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Amidon de pomme de terre, pulpe de tomate, huile de tournesol, épices et parfois tofu ou miso, voilà ce qui compose notre faux-gras. De plus en plus plébiscité, il se consomme de la même manière que le foie gras, sur des toasts, un tournedos rossini ou des crèmes brûlées. Agrémenté de truffes et de champagne, il ne détonne pas sur vos tables de fêtes.
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Le Faux Gras — Camille Courtenvert
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Mousse de faux gras (végétarien, vegan) — France vegetalienne
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Recette de Noël facile : ce faux gras est parfait pour remplacer
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Recette : le faux gras vegan du chef Alexis Gauthier ! - Genève
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Vieille-Église : comment préparer un «faux gras» vegan pour les
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Menu de Noël Vegan : la recette de Faux Gras
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Faux gras : une recette facile pour remplacer le foie gras pour
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Un Noël sans gluten
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Noël et fêtes de fin d'année : le foie gras vegan a de plus en
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Le faux gras de noël, une alternative vegan à glisser dans vos