Piochez parmi nos recettes faciles et pas chères aux lentilles vertes du Puy ou lentilles vertes du Berry
![Piochez parmi nos recettes faciles et pas chères aux lentilles vertes du Puy ou lentilles vertes du Berry](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/images-ca-1-0-1-eu/tag_photos/original/28403/lentilles-vertes_flickr_4291637842_7e82eb0aa6_b.jpg)
Riches en protéines, antioxydants et nutriments, les lentilles vertes ne nécessitent pas de temps de trempage avant cuisson. En France, il en existe deux variétés, les lentilles vertes du Berry et les lentilles vertes du Puy, cette dernière bénéficiant de l'appellation AOP depuis 2008. Ces petites légumineuses se prêtent à de nombreuses préparations et sont privilégiées dans une cuisine végétarienne. En velouté ou en purée, en salade associée à quelques champignons et échalotes ou dans un petit salé, les lentilles vertes apportent leur saveurs délicates au léger goût de noisette inimitable.
![](https://img.cuisineaz.com/660x660/2016/06/19/i88729-risotto-de-lentilles.jpg)
15 recettes pas chères à base de lentilles
![](https://images.radio-canada.ca/q_auto,w_952/v1/alimentation/4x3/lentilles-du-puy.jpg)
Lentille du Puy sèche
![](https://www.rustica.fr/images/063302g-l430-h315-c.jpg.webp)
Comment préparer les lentilles du Puy au lard
![](https://recettes.de/images/blogs/multicuiseur-mijoteur/saucisses-et-lentilles-vertes-au-multicuiseur.640x480.jpg)
Les Meilleures Recettes de Lentilles et Lentilles Vertes
![](https://www.comtessedubarry.com/media/catalog/product/p/s/psl64_sale_lentilles_1_1.jpg)
Petit salé aux lentilles vertes du Berry
![](https://recettes.de/images/blogs/amafacon/andouille-ou-andouillette-de-jargeau-aux-lentilles-vertes-du-berry.640x480.jpg)
Les Meilleures Recettes de Lentilles Vertes et Berry
![](https://img.cuisineaz.com/660x660/2023/04/12/i192762-lentilles-au-thon.jpg)
15 recettes pas chères à base de lentilles
![](https://cac.img.pmdstatic.net/fit/https.3A.2F.2Fi.2Epmdstatic.2Enet.2Fcac.2F2022.2F11.2F17.2Ff8a4e989-1a4b-42bb-89fb-6772daf5929f.2Ejpeg/422x316/quality/80/crop-from/center/lentilles-vertes-du-puy.jpeg)
Lentilles vertes du Puy facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Piochez parmi nos recettes faciles et pas chères aux lentilles vertes du Puy ou lentilles vertes du Berry
![](https://i.calameoassets.com/151002101420-b2faf6747d9dd4ffce3d91bc14f4de5e/large.jpg)
Calaméo - DAKOTABOX - Les Petits Plats Dans Les Grands V1
Piochez parmi nos recettes faciles et pas chères aux lentilles vertes du Puy ou lentilles vertes du Berry
![](https://static.750g.com/images/160-125/55a4ec921bc6955f40e2241c7fa860b9/lentilles-vertes-du-puy-en-salade-et-oeuf-poche.png)
Recettes à base de lentilles vertes du Puy