Le chanvre, cette plante qui coche toute les cases de la transition écologique

Troisième productrice de chanvre au monde, la France serait-elle assise sur un tas d’or vert ? Indifférente à la sécheresse, cette plante aux multiples applications (du bâtiment au textile en passant par l’alimentation, la cosmétique ou la plasturgie) amorce une spectaculaire remontada, saluée jusque dans les instances de l’ONU qui encourage sa culture.

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