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Gélatine alimentaire en poudre destinée à la consommation. Gélatine de type A élaborée à partir du traitement d'os et de peau d'origine porcine. Le Bloom est l'unité qui mesure le pouvoir gélifiant de la gélatine. Plus le nombre de bloom est élevé, plus son pouvoir gélifiant sera fort. Utilisation : de par sa résistance, utilisée dans le cadre de préparations type bavarois, etc Poids net : 1 kg

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Pectine & Gelifiant Alimentaire : Poudre, Naturel, Gelatine pour cuisine & confiture, nh

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This odourless gelatin powder is from fish origin. , Suitable for kosher and halal preparations. , Can be used interchangeably with other types of

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Food grade Louis Francois gelatin powder derived from pork skin and bones., Powdered gelatin is fat and carbohydrate free. As pure protein, it is also