Le Galanga provoque-t-il des effets secondaires ?
Des effets secondaires ont été associés à une consommation excessive de Galanga. En effet, il semblerait que son effet piquant pourrait favoriser l’apparition de gastrite, de reflux gastro-œsophagien (RGO), et d’inflammation intestinale. De ce fait, il est recommandé de consommer le Galanga de manière raisonnable, c’est-à-dire 1,5 à 2 g maximum par jour. Concernant les femmes enceintes et allaitantes, une consommation raisonnable de Galanga est sans danger. De plus, la consommation raisonnable de Galanga pourrait être déconseillée aux personnes souffrant d’hypertension. Un avis médical est impératif dans ce cas pour s’assurer de l’innocuité de cette plante à rhizomes.
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