Grandeur et décadence du plum-pudding : et autres extraits de L'almanach des gourmands pour 1862
![Grandeur et décadence du plum-pudding : et autres extraits de L'almanach des gourmands pour 1862](https://media.electre-ng.com/images/image-id/56276531bc96abeea5175685e2d91559ee5c991b547b18fd8ecf3693d0acdae0.jpg)
Cet extrait du périodique L'almanach des gourmands, dirigé par C. Monselet et publié en 1862, est dédié à Grimod de La Reynière et propose une série d'essais sur la gastronomie. ©Electre 2024
![](https://erableduquebec.ca/uploads/2018/09/recette-plum-pouding-royal.jpg)
Plum-pouding royal Érable du Québec
![](https://bcfoodhistory.ca/wp-content/uploads/2016/11/edithadamscover.jpg)
Plum puddings and Proust - The British Columbia Food History Network
![](https://modeleatome.files.wordpress.com/2015/01/thomson.jpg?w=676)
Le modèle de Thomson Les modèles de l'atome et leurs évolutions
![](https://delicioushistoryblog.files.wordpress.com/2012/05/plum.jpg)
The Great Plum Pudding Caper
![](https://www.mariellebrie.com/wp-content/uploads/2019/10/plum-pudding-dessert-anglais-noel-histoire.jpg)
Jour 20 - Un cadeau qui se mérite
![](https://0701.static.prezi.com/preview/v2/uwgel5dhv7xlz2redfgqvkf3dd6jc3sachvcdoaizecfr3dnitcq_3_0.png)
Le Modèle Plum Pudding de Sir Joseph John Thomson by Louis Soulas on Prezi Next
![](https://www.librairiegourmande.fr/23820-home_default/simenon-et-maigret-passent-a-table.jpg)
Littérature Culinaire (5) - Librairie Gourmande
![](https://i0.wp.com/oparleur.fr/wp-content/uploads/2021/12/libra-2759820_1920-e1639144998860-1024x586.jpg?resize=1024%2C586&ssl=1)
Pudding, recette poids plum - Origine et signification • O'Parleur.fr
![](https://oparleur.fr/wp-content/uploads/2021/12/Pudding-COVER-1024x724.png)
Pudding, recette poids plum - Origine et signification • O'Parleur.fr