Sucrer différemment avec le Yacon, une idée qui prend racine

Trouver de nouvelles alternatives naturelles au sucre est un enjeu majeur pour l'ensemble des fabricants de gourmandises. En mettant en lumière le Yacon, ou "poire de terre", la start-up française Yacon & Co entend offrir une solution associant de nombreux bienfaits santé à une mise en oeuvre simple, sans apporter un arrière-goût indésirable.

Le yacon et sirop de yacon : qu'est ce que c'est ?

Le dictionnaire du sucre

Yacon & co - La 1ère vraie alternative saine pour remplacer le sucre – Yacon&co

Le yacon ou poire de terre, un légume croquant et sucré

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Avec Yacon&co, adieu au sucre !

Le yacon : la nouvelle alternative au sucre.

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