Hommage à Joël Robuchon: sa légendaire recette de purée de pommes de terre • Les Nouvelles Gastronomiques
![Hommage à Joël Robuchon: sa légendaire recette de purée de pommes de terre • Les Nouvelles Gastronomiques](https://nouvellesgastronomiques.com/wp-content/uploads/2018/09/ob_3642d9_puree-de-robuchon.jpg)
![](https://assets.afcdn.com/story/20180806/1295581_w600h900.webp)
Recette purée Joel Robuchon, la recette emblématique d'un grand chef
![](https://www.francebleu.fr/s3/cruiser-production/2018/08/4e870754-26db-4ccf-95c5-61f258e642d0/1200x680_robuchon3.jpg)
Le monde de la gastronomie rend hommage à Joël Robuchon, mort ce
![](https://i0.wp.com/nouvellesgastronomiques.com/wp-content/uploads/2021/12/pithiviermelanieserre1-1.png?fit=441%2C539&ssl=1)
joel robuchon • Les Nouvelles Gastronomiques
![](https://www.francebleu.fr/s3/cruiser-production/2018/08/8253df06-4483-42bb-ad80-84c0fe138251/1200x680_messe_hommage.jpg)
EN IMAGES - A Poitiers, chefs et anonymes rendent hommage à Joël
![](https://img.youtube.com/vi/vrzs170Wfbc/0.jpg)
3 plats incontournables de Joël Robuchon
![](https://d3h1lg3ksw6i6b.cloudfront.net/guide/xlarge/230806_2.jpg)
My Signature Dish: Joël Robuchon's Pommes Purée
![](https://i0.wp.com/nouvellesgastronomiques.com/wp-content/uploads/2022/12/buche-felder-lesecq1.jpg?resize=360%2C240&ssl=1)
Hommage à Joël Robuchon: sa légendaire recette de purée de pommes
![](https://i.ytimg.com/vi/2Q9LJEbQXbQ/hqdefault.jpg)
Rendez hommage à Joël Robuchon en préparant sa cultissime purée de
![](https://i0.wp.com/nouvellesgastronomiques.com/wp-content/uploads/2024/01/croustillant-de-choucroute-revisite-Auberge-du-Brand-%C2%A9Sandrine-Kauffer-scaled.jpg?resize=379%2C300&ssl=1)
Hommage à Joël Robuchon: sa légendaire recette de purée de pommes
![](https://p8.storage.canalblog.com/89/63/1168148/120971499_o.jpg)
PUREE DE POMMES DE TERRE RATTES DE MONSIEUR JOËL ROBUCHON - Du
![](https://www.academiedugout.fr/images/24191/1200-686/puree_pomme_terre.eps.jpg?poix=50&poiy=50)
Recette de La purée par Sophie Dudemaine - Académie du Goût
![](https://i0.wp.com/nouvellesgastronomiques.com/wp-content/uploads/2024/01/Recette-le-banh-mi-Burger-.png?resize=360%2C240&ssl=1)
Hommage à Joël Robuchon: sa légendaire recette de purée de pommes