Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 25 x 9 cm - Matfer
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 25 x 9 cm - Matfer](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/produit/mfr/moule-pain-de-mie-sans-couvercle-25/moule-pain-de-mie-sans-couvercle-25-1-main-1300.jpg)
Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 25 x 9 cm - Matfer - Consultez Meilleur du Chef, le numéro 1 de la vente en ligne de matériel de cuisine. Profitez du plus grand choix d
Moule à pain de mie (vendu sans couvercle) en matériau composite Exoglass®. Très resistant, conçu pour répondre aux exigences de la panification moderne et notamment compatible avec l'utilisation en chambre de fermentation contrôlée.
Ce moule à pain de mie peut être utilisé pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches) avec graissage préalable.
La matière composite Exoglass® assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.
Matériaux agrées au contact alimentaire.
Matériaux inoxydables, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte.
Moule rigide indéformable.
Lavable y compris au lave-vaisselle.
Utilisable de la congélation (- 20°C) à la cuisson (+ 250°C).
Incassable dans les conditions normales d'utilisation.
Possibilité d'y adapter ce couvercle 25 cm vendu séparément.
Dimensions : 25 x 9 x 7,5 cm
Poids du moule : 344 g
Largeur base : 8 cm
Poids de la pâte : 500 g
![](https://cdn.couteaux-du-chef.fr/25736-large_default/cul-de-poule-professionnel-matfer-acier-inox-30cm.jpg)
Moule exoglass pour brioche et pain de mie Matfer
![](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recette/pain-mie/pain-mie-1200.jpg)
Pain de mie - Recette de cuisine illustrée - Meilleur du Chef
![](https://www.cdiscount.com/pdt2/0/3/1/1/350x350/pat1700515712031/rw/moule-a-pain-de-mie-couvercle.jpg)
Moule a pain avec couvercle - Cdiscount
![](https://astatic.laboutiquedesinnovationsculinaires.com/image/cache/catalog/base/moule-cuisson-bois-50-cl-250x250w.jpg)
MATFER - FLO
![](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/produit/mfr/moule-pain-de-mie-sans-couvercle/moule-pain-de-mie-sans-couvercle-2-main-650.jpg)
Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 25 x 9 cm - Matfer - Meilleur du Chef
![](https://www.cuisineaddict.com/787-large_default/moule-a-pain-de-mie-et-brioche-18-x-85-cm-exoglass.jpg)
Moule à Pain de mie et Brioche 25 x 9 cm Exoglass® - , achat, acheter, vente
![](https://astatic.laboutiquedesinnovationsculinaires.com/image/cache/catalog/PRODUITS/carre-pain-de-mie-surprise-250x250w.jpg)
Moules à pain
![](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/produit/pts/moule-pain-mie-anti-adhesif/moule-pain-mie-anti-adhesif-1-main-1300.jpg)
Moule à pain de mie professionnel - Moule à pain de mie - Meilleur du Chef
Moule à Pain De Mie Avec Couvercle - Comparer les prix et offres pour Moule à Pain De Mie Avec Couvercle
![](https://www.laboetgato.fr/75865-home_default/moule-a-pain-de-mie-rond-l-360-mm-o-70-mm.jpg)
Matfer - Moule pain de mie sans couvercle Exoglass 250 x 90 mm