Cœur de sucrine grillé, sauce tartare, lard de Colonnata et poutargue
Sauce tartare : Epluchez et hachez l’échalote.Coupez finement les cornichons et les câpres.Ciselez la ciboulette et le persil.Préparez une mayonnaise
Cœurs de sucrine grillés en salade et poivres de Kampot
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Kos Beach Club
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