Feuilles de Salam sauvages (laurier indonésien) - Épices Shira
Ces magnifiques feuilles de Salam sauvages viennent d’un arbre de la famille des girofliers et poussent sur l’île de Java. Les feuilles sont cueillies une fois leur croissance finie, au moment où elles commencent à épaissir, et juste avant de jaunir. Puis elles sont mises à sécher à l’ombre afin d’en préserver les arômes.
« Une feuille de Salam pour ajouter un goût authentique à votre cuisine indonésienne »Ces magnifi
Laurier bio et sauvage du Languedoc - Épices Shira
Le laurier sauce - Tout sur le laurier sauce (laurus nobilis), origine, propriétés et utilisation en cuisine
La cueillette de ce laurier sauvage et biologique se fait dans le Languedoc, à la lisière des Cévennes et se compose uniquement de jeunes feuilles,
Laurier du Languedoc – bio et sauvage
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« Douce senteur de girofle, les feuilles de cannelier en tisane et dans les plats indiens »Ces fe
Feuilles de cannelier du Népal - bio
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