Comment bien découper ses légumes ? - Nogent ***
![Comment bien découper ses légumes ? - Nogent ***](https://www.nogent3etoiles.com/wp-content/uploads/2019/06/alisali181200060.jpg)
Nous avons tendance à découper nos légumes en lamelles, en dés, mais on se rend vite compte qu'il existe d'autres styles de découpe.
![](https://www.61degres.com/wp-content/uploads/2016/11/bruoise-800x533.jpg)
Les différentes coupes de légumes, Technique
![](https://promodeal.com.tn/wp-content/uploads/2021/03/Nicer-dicer-plus-coupe-decoupe-legumes-fruits-.jpg)
Nicer Dicer Plus Découpe Légumes & Fruits 10 Pièces - Promodeal
![](https://m.media-amazon.com/images/I/81093Wu+RxL._AC_UF350,350_QL80_.jpg)
GEFU GE13780 Spirelli 2.0 Taille-Légumes Acier Inoxydable Inox 12,5 x 23,5 x 17,5 cm : : Cuisine et Maison
![](https://www.nogent3etoiles.com/wp-content/uploads/2018/04/58-min-500x500.jpg)
Nogent 3 Etoiles - Couteaux et ustensiles de cuisine
![](https://www.couteauxduchef.com/img/cms/BLOG/montage2_1.png)
Comment Découper ses Légumes ? l 9 techniques de Pro
![](https://cac.img.pmdstatic.net/fit/http.3A.2F.2Fprd2-bone-image.2Es3-website-eu-west-1.2Eamazonaws.2Ecom.2Fcac.2F2020.2F11.2F25.2F07031d91-67e3-422f-9303-b9be9291dc75.2Ejpeg/1200x900/quality/80/crop-from/center/tuto-comment-tailler-des-legumes-en-brunoise-en-mirepoix-et-en-julienne.jpeg)
TUTO : Comment tailler des légumes en brunoise, en mirepoix et en julienne ? - Cuisine Actuelle
![](https://www.nogent3etoiles.com/wp-content/uploads/2023/05/8-min.jpg)
Actualités Nogent*** - L'univers de la marque !
QoQa - Les découpes des légumes
![](https://www.cuisineaddict.com/blog/wp-content/uploads/2019/06/poudre-1080x580.jpg)
Les découpes de fruits et légumes à maîtriser en cuisine
![](https://www.toc.fr/img/cms/couteau_tomates.jpg)
Quel couteau pour couper des légumes ?
![](https://images-eu.ssl-images-amazon.com/images/I/616Zc7bLnsL._AC_UL600_SR600,600_.jpg)
Nogent 3 Etoiles 02000B Couteau Office Lisse Classic Bois : : Cuisine et Maison
![](https://image.over-blog.com/Cy3Oz_T3giHd689MaiBzmsX8ZR8=/filters:no_upscale()/image%2F0991136%2F20230108%2Fob_bc7f90_img-20221226-151702.jpg)
Découvrez les couteaux Nogent*** bio-sourcés : qualité Made in France pour cuisiner écoresponsable
![](https://i.ytimg.com/vi/4U8evtE-SSQ/maxresdefault.jpg)
Guide du débutant pour la découpe des légumes 🥕 🥦 🥒 🔪
![](https://i.ytimg.com/vi/OrYPrKussPc/maxresdefault.jpg)
Tuto astuce cuisine : couper ses légumes Comme des Chefs
![](https://i.ytimg.com/vi/rcYk6S94dhU/hqdefault.jpg)
Tuto : 3 manières de couper des légumes