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Pour réaliser cette recette de verrine tout chocolat, commencez par préparer tous les ingrédients. Crémeux chocolat noir : Blanchir les jaunes d'œufs et le sucre. Chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Verser le lait bouillant sans la gousse sur le mélange œufs-sucre, en

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