Brisure de truffe 50 g - Délices des bois - Meilleur du Chef

Les brisure de truffe sont faciles à utiliser et accompagnent parfaitement les pâtes, les risottos, les omelettes ou les brouillades. Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001.
La brisure de truffe, fragment fragile de ce trésor terrestre, offre une expérience culinaire subtile et raffinée. La truffe, issue des racines souterraines du champignon Tuber, a une saveur unique et est de plus en plus utilisée par les chefs et les amateurs de cuisine. Ces brisures de truffes sont obtenues après une première ébullition. Elles sont tendres et leur goût prononcé relève autant des recettes gastronomiques que des plats traditionnels comme les purées maison, les pâtes fraîches ou les brouillades. Présentées dans un petit flacon de 50g, elles sont faciles à utiliser et apporte cette petite note boisée, légèrement musquée à votre cuisine. Ingrédients : brisures de truffes noires (Tuber Melanosporum) 98%, jus de truffe noire 1%, sel 1%. DDM : 36 mois à compter de la date de fabrication Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine A consommer dans les 5 jours après ouverture, tout en les conservant au réfrigérateur. Provenance : Espagne Conditionné en France Marque : Délices des bois Poids net égoutté : 50 g