La Belle truffe noire fraîche, Tuber melanosporum (brossée)
La truffe noire à une réputation prestigieuse encore appelée “or noir” et “diamant de la cuisine”. Profitez en saison de la truffe fraîche noire
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Truffes noires brossées 1er choix - 55g
Après la truffe blanche, melanosporum est l'espèce la plus prisée. Le parfum de la précieuse truffe noire est intense, aromatique et fruité.
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