Cantal : ces tunnels ferroviaires reconvertis en caves d'affinage pour le fromage
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Dans les années 1960, certains tunnels ferroviaires désaffectés ont été transformés en caves à fromage. C'est le cas dans le Cantal où plusieurs fromageries continuent aujourd'hui d'y affiner leurs produits. Un savoureux
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VIDÉO. Des fromages affinés dans un ancien tunnel ferroviaire en Corrèze
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Tunnel Ferroviaire: La Meilleure Cave D'affinage Pour Le Fromage ! – Tentation Fromage
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Calaméo - 15 Cantal Heures Ete 2023
![](https://imagelecourrier.vnanet.vn/uploaded/2014/9/16/38-39-01a144022355.jpg)
Un ancien tunnel ferroviaire reconverti en cave à fromages
![](https://www.fromagerie-duroux.fr/wp-content/uploads/2020/11/tunnel-exceptionnel.jpg)
Des fromagers/affineurs qui voient enfin le bout du tunnel - Fromagerie DUROUX
![](https://entremont.com/wp-content/uploads/2017/05/actualite-entremont-cantal.png)
Tout savoir sur le Cantal
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125 Affinage Stock Photos, High-Res Pictures, and Images - Getty Images
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