Galettes des rois : des fèves aux paysages de La Réunion d'antan pour l'Epiphanie - Réunion la 1ère

Après Noël et le Nouvel An, le troisième volet traditionnel des fêtes est prévu ce dimanche 7 janvier 2023 avec l’Epiphanie. Une fête des rois couronnée par des galettes concoctées avec soins et des fèves aux paysages de La Réunion. Les artisans pâtissiers sont déjà à l’œuvre, notamment à Saint-Pierre dans la pâtisserie de Pascal Bailly.

Galette des Rois : aux origines de l'Epiphanie en Alsace ! - Made In Alsace

Email Gourmand - Actualité Gastronomique du Sud de la France - Épiphanie. Galettes des Rois et fèves

A la veille de l'Epiphanie, plongée dans la fabrication de la galette des rois dans une boulangerie de Saint-Denis - Réunion la 1ère

D'où vient l'Épiphanie ?

Galettes des rois : des fèves aux paysages de La Réunion d'antan pour l' Epiphanie - Réunion la 1ère

Pourquoi une fève ? Quel lien avec les Rois Mages ? Dix questions sur la galette des rois

Concours de « la meilleure galette de La Réunion » 10 pâtissiers, venus des 4 coins de l'île, ont concouru pour décrocher le titre. C'est la galette de Jean-Loïc GARRIOS, de