Acide lactique : définition et explications
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Les fermentations sur levain naturel - Technomitron
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C'est quoi un ferment lactique, et où en trouver?
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Acidose lactique : quand le taux d'acide lactique dans le sang s'envole : Femme Actuelle Le MAG
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Acide lactique : définition, analyse et résultats
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Acide lactique : définition, rôle, comment analyser les résultats ?
Dossier Yaourt - Strasbourg - 2010, PDF, Yaourt
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Acide lactique : définition et explications
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2.3 – Respiration cellulaire anaérobie - ppt video online télécharger