Japonika Hamono, Japanese knives / Couteaux Japonais
![Japonika Hamono, Japanese knives / Couteaux Japonais](https://japonikahamono.files.wordpress.com/2016/10/ob_68d54f_sabagy002.jpg?w=508&h=381)
Japanese knives / Couteaux Japonais
![](https://www.japonika.fr/images/b/sa_gi_sa_001_03.jpg)
Gihei 'Santoku 165mm aogami [SA-GI-SA-001] - €101.50 : Japonika Hamono
Chevallier Eric - Maître de conférences - Hoshino Resort Co., Ltd.
Chevallier Eric - Maître de conférences - Hoshino Resort Co., Ltd.
![](https://www.japonika.fr/images/b/additional/sk_ya_ka_002_05.jpg)
Yauchi Kawamuki 120mm [SK-YA-KA-002] - €200.46 : Japonika Hamono
![](https://japonikahamono.files.wordpress.com/2016/10/ob_10da25_mi-mi-sa-001-01.jpg?w=516&h=387)
Technique et Artisanat
![](https://lh3.googleusercontent.com/-m_JtWCFJTKo/VCVyYGIF-rI/AAAAAAAAcSs/eyTmKE7hVF4/s670/Hfr%2520santoku%2520trad.jpg)
Couteaux, Coutellerie de Cuisine et accessoires (Fp à lire) - Cuisine - Discussions - FORUM HardWare.fr
![](https://i.ytimg.com/vi/avnvmqNvH9U/mqdefault.jpg)
Yu Kurosaki】Senko R2/SG2 Tsuchime Santoku 165mm Slicing Demo
![](https://www.japonika.fr/images/b/additional/mi_na_sa_002_04.jpg)
Higonokami (Nagao) 100mm. lame feuille bambou. manche noir. [MI-NA-SA-002] - €53.29 : Japonika Hamono
![](https://japonikahamono.files.wordpress.com/2016/10/ob_c197fc_img-5234.jpg?w=425&h=283)
Japonika Hamono, Japanese knives / Couteaux Japonais
Chevallier Eric - Maître de conférences - Hoshino Resort Co., Ltd.
![](https://japonikahamono.files.wordpress.com/2016/10/ob_361333_img049.jpg?w=474)
• Voir le sujet - Lexique couteau japonais.
![](https://i.ytimg.com/vi/WJRRqvBT46w/hq720.jpg?sqp=-oaymwEYCJUDENAFSFryq4qpAwoIARUAAIhC0AEB&rs=AOn4CLDlibviOzlUnDjI6wtWrnVSB85P6g)
Yu Kurosaki】Senko R2/SG2 Tsuchime Santoku 165mm Slicing Demo
![](https://lh6.googleusercontent.com/-C7ahv19j8Bs/VCVyYWEHVXI/AAAAAAAAcSk/9tJkLNE_Vuo/s670/hfr%2520KS%2520kamagata.jpg)
Couteaux, Coutellerie de Cuisine et accessoires (Fp à lire) - Cuisine - Discussions - FORUM HardWare.fr