La truffe noire du Périgord pousse au Royaume-Uni, réchauffement climatique oblige – L'Express
La truffe noire nécessite un climat particulier pour se développer. Des chercheurs britanniques ont réussi cependant à en faire pousser au Pays de Galles. Et la culture pourrait se développer au Royaume-Uni, conséquence du réchauffement climatique.
Changement climatique : une truffe noire du Périgord trouvée au Royaume-Uni
august-2010
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