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Réalisé dans la pure tradition espagnole, le paprika fumé est caractérisé par le fumage des poivrons au feu de bois de hêtre. Cette technique ajoute

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Le pimenton est aussi appelé paprika fumé, car il est fabriqué à partir du même piment. Cette poudre rouge et parfumée est la base de la cuisine

Le pimenton ou paprika fumé, une poudre rouge de poivron séché

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Le paprika fumé pour des fumets exceptionnels, Son origine :, Le Pimentón est un poivron originaire d'Amérique du Sud. C'est le navigateur

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