Terrines, pâtés, tourtes, et rillettes
![Terrines, pâtés, tourtes, et rillettes](https://img.chasseur.com/terrines-pates-tourtes-et-rillettes-z-2128-212823.jpg)
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Que vous soyez chasseurs ou simplement amateur de viande de gibier, ce livre est fait pour vous
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l’automne, les sous-bois. Que vous soyez chasseurs ou simplement amateur de viande de gibier, ce livre est fait pour vous. Des recettes à plumes et à poils, simples et goûteuses avec peu d’ingrédients. Vous vous régalerez d’une Tourte de caille aux fruits secs, d’une Terrine de lièvre aux giroles ou encore de Rillettes de chevreuil au Porto. Et le chef vous propose en accompagnement une gelée d’herbes du jardin ou un chutney d’orange. En tout plus de 50 recettes pour ravir votre palaiset celui de vos convives : apéros « canaille » ou diners « bistro » à savourer entre amis.
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Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte
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Pâté en croûte de volaille aux raisins secs
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Le livre Terrines. Pates. Tourtes et rillettes aux Éditions
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Pâtés en croûte tourtes et pies: 40 Recettes de viande
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Terrines, pâtés, tourtes et rillettes 50 recettes de gibier
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Terrines, rillettes, saucisses & pâtés croûte - Hachette Ed.
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Les pâtés, terrines et rillettes, La charcuterie
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Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries
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Rillette pas cher - Achat neuf et occasion
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Editions du Chêne - Terrines, Rillettes, Saucisses & Pâtés-Croûte
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Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries - relié