La congélation des légumes : ce qu'il faut savoir

Récolter et congeler vos légumes La congélation est un excellent moyens de profiter des légumes du jardin potager toute l’année. La congélation permet de garder toute la saveur  ainsi que les valeurs nutritives. Les légumes du congélateur sont bien souvent meilleurs que les légumes frais du marché. Congeler vos récoltes du jardin, permet de conserver mais aussi d’éviter le […]

Congeler ses aliments en mode zéro déchet – vie verte

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Les aliments qu'il ne faut jamais congeler

4 choses à savoir sur la congélation, décongélation et surgélation

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